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明治初期の元醤油醸造所
北鍛冶町にある栖原家は、「醤油醸造元 栖原秋松」の板看板が黒漆喰の壁に似合う元醤油醸造所です。 昭和時代の終わりに廃業して今は住宅として使用しています。とても保存状態がよく、大事に住んでおられるようです。 入口横の半格子は現在でも着脱できる状態にあるそうです。
醤油船:モロミを絞り、醤油をつくる時に使用したものだそうです。